Receitas para deixar a ceia de Natal mais saudável

Não é preciso abrir mão dos pratos tradicionais dessa época. Basta investir em ingredientes mais leves e nutritivosAs festas de fim de ano sempre geram grande expectativa, já que unem boa parte da família, e, quase sempre, oferecem um senhor banquete. Mas esse pacote costuma incluir alguns quilos extras depois, não é? É aí que nasce o dilema: preparar todos aqueles tão aguardados pratos na ceia ou investir em refeições mais leves? Pois saiba que é possível juntar as duas coisas. É o que ensinamos a vocês logo abaixo. Sugestões gostosas e bem mais saudáveis para a mesa de Natal.

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Naõ prescisamos mas ficar comedo de ganhar alguns quilinhos no natal poque agora da para fazer uma comida mais saudavel e gostosa . VEJA A BAIXO algumas receitas .

Salpicão de ameixa e abacaxi
Rende 6 porções

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Prato principal

Entre as carnes protagonistas desse momento do ano, o peru desponta como uma das melhores escolhas. Isso porque é uma fonte de proteína magra e lotada de zinco, um mineral que espanta os radicais livres. Para ficar melhor ainda, invista num tempero caseiro — os que já vêm temperados saem de fábrica com muitos aditivos químicos. Para acompanhar o peru, nada melhor que um arroz com amêndoas. Prefira a versão integral desse grão, porque ela reúne mais fibras e micronutrientes, como magnésio, vitaminas do complexo B e fitoquímicos. Isso torna esse tipo de arroz um aliado contra o ganho de peso e o diabete.

Assado de peru com mandioquinha
Rende 6 porções

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Ingredientes

  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 quilo de mandioquinha descascada e cortada em pedaços
  • Sal a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva, mais um pouco para untar
  • 3 xícaras de chá de carne de peru assada e desfiada
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de preparo
Ponha a mandioquinha para cozinhar no leite com um pouco de sal até que fique bem macia. Reserve o leite que restar na panela e passe a mandioquinha pelo espremedor. Em outra panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Refogue o peru desfiado por um minuto e, então, junte o milho, o molho de tomate e o leite reservado. Tempere com sal, se achar necessário. Cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho se encorpar. Unte um refratário com azeite e esparrame o refogado de peru. Cubra tudo com o purê de mandioquinha e salpique o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até ficar dourado. Sirva em seguida.

Arroz integral com amêndoas
6 porções

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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz lavado e escorrido
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 6 xícaras de caldo de galinha
  • 1 xícara de amêndoas torradas e sem casca picadas

Modo de preparo
Frite o alho no óleo quente até dourar. Ponha o arroz na panela e refogue por 3 minutos, mexendo de vez em quando. Junte o caldo de galinha (se ele não estiver suficientemente salgado, acrescente uma pitada de sal). Ao ferver, abaixe o fogo e tampe. Espere até metade do caldo se evaporar para acrescentar as amêndoas, dando uma boa mexida. Continue o cozimento com a panela semitampa-da, até o arroz ficar macio e soltinho.

Sobremesa
A famosa rabanada não tem que ficar de fora da festa. E, para deixá-la mais light, não é tão complicado. Na hora de preparar, pegue leve na quantidade de açúcar. E aposte no leite desnatado, uma vez que ele oferta menos gordura saturada — esse ingrediente pede moderação porque, em excesso, eleva o risco cardiovascular. No momento do grand finale, em vez de fritar, basta levar ao forno. Uma bela economia nas calorias.

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Rabanada de forno

Ingredientes
1 pão de rabanada ou 5 pães franceses
500 ml de leite
1 lata de leite condensado diet
2 ovos batidos
Açúcar com canela misturados a gosto

Modo de preparo
Retire a casca do pão de rabanada (ou dos pães franceses) deixando apenas na parte de baixo de cada pão. Corte em fatias. Reserve. Em uma tigela, coloque o leite, o leite condensado e os ovos batidos. Misture bem. Mergulhe as fatias de pão, molhando bem, mas mantendo-as firmes. Coloque as fatias numa assadeira untada com manteiga e levemente polvilhada com açúcar e canela misturados a gosto. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela. Sirva em seguida.

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Como perder peso definitivamenteSaiba o que fazer para que os quilos perdidos não voltem nunca mais.

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Emagrecer, como bem sabemos  quem vivem de dieta, não é tão difícil quando não voltar a engordar. Mas será que é possível mesmo emagrecer para sempre? É, sim, garante uma das maiores pesquisas sobre o assunto, apresentada no encontro da Associação Americana de Nutrição, Atividade Física e Metabolismo, em Colorado Springs, nos Estados Unidos.

Veja quais são as recomendações.
1. Adote uma dieta saudável
“Parece óbvio, mas, quando você corrige os hábitos alimentares, fornece também os nutrientes adequados para acelerar o metabolismo. Lembre-se: só uma pessoa bem nutrida consegue emagrecer e manter o peso.”
2. Faça mudanças no seu estilo de vida
“Além de comer direito, a atividade física é essencial. De novo, começar é fácil. O difícil é não desistir. Não existe mágica, mas, se o exercício for prazeroso e se você adotar uma rotina que possa pôr em prática pra valer, vai gostar muito mais da novidade.”
3. Reduza a ingestão de calorias
“Calma, ninguém precisa viver de restrições alimentares severas. Basta cortar 100 calorias por dia, o que, cá entre nós, não é nenhum sacrifício.” Quer ver? Duas fatias de abacaxi, com 80 gramas cada, alcançam esse valor, assim como 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado. Então, fique com uma única fatia da fruta e bote só uma colher do queijo na macarronada. Pronto: lá se vão as tais 100 calorias. Em uma semana, a economia é de 700 e, em 5 meses, 15 mil. Isso significa 2 quilos a menos. Sem passar fome nem vontade. E, se você se mexer, melhor ainda. Dance ou faça alongamento durante cerca de 20 minutos e outras 100 vão embora.
4. Anote todos os dias o que você comeu e quais exercícios praticou
“Quem anota o que entrou no cardápio todo santo dia tem mais clareza dos deslizes. E não estou me referindo só à quantidade, mas também à qualidade do que foi para o prato.” Ficar na saladinha, mas caprichar na maionese, é uma cilada da qual você só se dá conta depois que avalia o menu da semana inteira. Outra roubada é pular uma refeição achando que assim saiu ganhando. Só que, na seguinte, acaba passando dos limites.
5. Tenha sempre em mente suas reais motivações para emagrecer e os benefícios da perda de peso para a saúde
Além de melhorar a autoestima, atingir o peso desejado trará um monte de benefícios para a sua saúde. “Quando você emagrece, sua pressão fica sob controle e caem drasticamente os riscos de diabete, derrame e doença cardiovascular.” Sem contar que a perda de peso diminui o desgaste natural nas juntas, nas costas, nos quadris e nos joelhos.
Essas são algumas dicas de como perder peso rapidamente sem engordar mais
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O melhor pão para emagrecer

Fonte: O melhor pão para emagrecer

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Substitua o jantar por este Smoothie por 1 mês e surpreenda-se com os resultados

Boa tarde pessoal olha o que encontrei na internet agora mesmo boa pedida para começar a semana não é mesmo.Embora seja verdade que comer três refeições principais e dois lanches seja bom para perda de peso, é ideal que você mantenha seu metabolismo ativo para evitar o excesso de peso. Mas, há muitas pessoas que negligenciam pelo menos uma dessas refeições, sem perceber o erro que faz ao nosso corpo.Tenha em mente que as pessoas costumam ganhar peso em primeiro lugar por causa de seu estilo de vida sedentário e não dormir o suficiente. Então, anote a seguinte lista de alimentos para um jantar saudável que irá fazer você perder peso em alguns dias.Hoje, lhe ensinaremos uma receita de um smoothiemuito fácil com a qual você irá substituir o jantar e não passar a noite com o estômago vazio

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  • maçã verde
  • 1 xícara de leite de soja
  • 4 colheres de sopa de aveia
  • 1 colher de sopa de amêndoas
  • Mel para o gosto

Preparo:

Lave e corte a maçã muito bem, coloque a maçã no liquidificador juntamente com os outros ingredientes, misture por vários minutos para obter uma mistura homogênea, coloque em um copo e consuma rapidamente.

O smoothie pode servir como substituto para o jantar, desde que seja consumido cerca de 2 ou 3 horas antes de ir dormir. Por outro lado, lembre-se que o importante é que seu estômago receba as 5 refeições diariamente, para se manter saudável. Além disso, o smoothie trará muitos benefícios para o seu corpo.

Por exemplo:

A maçã: é um alimento que serve como remédio natural para eliminar a depressão, se consumido com leite e mel, evita danos nas células.

Leite de soja: contém triptofano, que é um aminoácido que favorece a produção de serotonina, que geralmente tem um efeito calmante e melatonina, uma substância que regula o ciclo da vigília e do sono. Quando se trata de saúde, não há desculpas, nada custa tentar esta receita.

Nós realmente esperamos que tenha gostado deste artigo e compartilhe-o com sua família e amigos.

Smoothie de Abacaxi e Aipo Para Perda de Peso

Este smoothie feito com abacaxi e aipo é fácil de preparar e também faz você se sentir cheio. Ambos com abundância de vitaminas, estes dois simples ingredientes combinados podem ajudar a perder peso mais facilmente.

No entanto, é preciso lembrar que este smoothie por si só não vai fazer você perder peso.

É um suplemento que tornará o processo mais fácil. É importante que você mantenha uma dieta saudável, variada e equilibrada e não se esqueça de fazer alguns exercícios.

Pronto para experimentá-lo hoje? Vamos lhe dizer como fazê-lo e tudo o que ele pode fazer por você.

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Às vezes é fácil ficar sobrecarregado com informações sobre “dietas milagrosas” que prometem magicamente ajudá-lo a perder peso. É por isso que é importante manter os seguintes pontos em mente.

Todo corpo é diferente, com necessidades e particulares metabolismos. Isso significa que você deve saber quais são as maneiras mais saudáveis ​​e adequadas para perder peso de acordo com suas próprias necessidades.

Você precisa estar motivado para perder peso. É uma boa ideia passar por um programa de perda de peso com amigos para que você tenha o apoio das pessoas ao seu redor.

smoothie de abacaxi e aipo que nós vamos compartilhar com você hoje é uma grande maneira de começar seu dia e é também uma escolha excelente para um lanche.

Você também precisa ser coerente. Se você beber este smoothie por 15 a 20 dias, você começará a ver os resultados.

 

Abacaxi Para Perda de Peso

Abacaxi é um dos frutos mais procurados por pessoas que querem perder peso, mas também precisa satisfazer esse familiar “guloso”.

O sabor, doce e ácido, cai bem com quase tudo. O abacaxi é a rainha dos smoothies, dos sucos naturais, e das saladas. Nutricionistas também recomendam que você combine abacaxi com outros alimentos saudáveis como: espinafre, nozes e salmão…

Abacaxi contém uma enzima digestiva conhecida como bromelina, que ajuda a digerir proteínas e convertê-los em aminoácidos.O elevado teor de água, vitamina C, antioxidantes e minerais no abacaxi, combinados com a bromelina, torna-o mais fácil de decompor e eliminar a gordura armazenada no corpo.

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Aipo, o melhor diurético e anti-inflamatório alimentar

Aipo é carregado com fitonutrientes e antioxidantes, que ajudam ajudam na digestão, limpam o corpo e ajudam a absorver nutrientes.

Alguns povos escolhem o aipo como um petisco entre as refeições para satisfazer sua fome. Ele também controla a pressão arterial e lhe proporciona uma boa quantidade de fibra dietética.

Assim como o abacaxi, a melhor maneira de apreciar as muitas virtudes do aipo é combinando-o com outros alimentos. É ótimo não apenas misturado com o abacaxi, mas também em um smoothie feito com maçãs e pepinos. É delicioso!

Aipo também é um dos alimentos mais versáteis quando se trata de smoothies. É muito refrescante e proporciona um sabor especial que irá deixar o seu dia com uma abundância de vitaminas e minerais.

Receita de smoothie de abacaxi e aipo para perda de peso
Ingredientes:

2 xícaras de água (400 ml)
2 xícaras de abacaxi fresco (300 g)
1 talo de aipo
O suco de 1/2 um limão
1 colher de sopa de mel (25 g)

Preparo

Você obterá dois smoothies fora destes ingredientes.

Tente encontrar abacaxi orgânico e aipo. Esta é a única maneira de garantir que você vai obter o máximo de benefícios de ambos.

O primeiro passo é cortar suas fatias de abacaxi até que você tenha duas xícaras, e cortar o aipo. Em seguida, espremer o suco de meio limão. É fácil!

Agora você adiciona tudo ao liquidificador ou processador de alimentos, as duas xícaras de água, o abacaxi, aipo, suco de limão e uma colher de sopa de mel. Bata por alguns segundos até obter um líquido uniforme. Agora está pronto.

Você deve beber de estômago vazio logo de manhã cedo, antes do café, e depois após o almoço.

Gostou da receita do smoothie de abacaxi e aipo? Não se esqueça de deixar o seu comentário abaixo e compartilhá-lo em suas redes sociais!

Dieta do Pepino

A dieta do pepino, como o próprio nome já diz, é baseada em salada de pepino, que você pode comer quando você quiser ou sempre que você sentir fome. O plano de dieta é realmente simples, existem apenas alguns ingredientes que estão incluídos e a dieta pode durar de 10 a 14 dias. A versão alargada desta dieta, que tem a duração de 14 dias gera resultados surpreendentes, é claro, dependendo do nível da atividade física. Como já mencionamos, a dieta do pepino é baseada em salada de pepino que você pode comer quando quiser. É altamente benéfica e você não precisa se preocupar se vai faltar alguma coisa para o seu corpo durante este período.

 

Outros ingredientes que você pode comer durante a dieta do pepino são:

– 2 ovos cozidos, 150g de atum sem óleo ou 150g de peito de frango

– 2 grandes batatas cozidas ou 3 fatias de pão integral

– 500g de frutas orgânicas

Quando se trata de líquidos, você pode beber água pura, chá e até mesmo café, claro, sem açúcar. Refrigerantes, álcool e doces são estritamente proibidos.

Como uma refeição, você pode comer quantidades ilimitadas de salada de pepino, ou você pode beber o pepino em forma de shake. Assim, sempre que você sentir fome consuma alguma dessas duas coisas.

Exemplo:

Café da manhã: 2 ovos cozidos + 1 tigela de salada de pepino

Frutas para o café da manhã: 5 ameixas, uma grande maçã ou pêssego … ou qualquer outra fruta (não exceda 200 g)

Almoço: Pão integral + 1 tigela de salada de pepino

Lanche da tarde: Shake de pepino

Jantar: A sua escolha de frutas, até 300g

Como fazer salada de pepino

Você pode prepará-la rapidamente e a sua preparação é muito simples. Tudo que você precisa é: 400g de pepino, 200 ml de iogurte, e você pode adicionar um pouco de alho, se quiser.

Instruções:

Descasque e corte o pepino em fatias pequenas. Misture-as com o iogurte. Adicione um pouco de alho de acordo com seus desejo e a salada estará pronta.

Shake de pepin

Coloque no liquidificador um pepino lavado (não descasque), um punhado de espinafre e uma maçã verde. Você pode adicionar um pouco de gengibre fresco, se quiser. Também adicione algumas nozes ou amêndoas por cima. Beba-o enquanto está fresco porque quanto mais tempo ele fica mais ele perde os nutrientes benéficos. Esta alimentação irá fornecer ao seu corpo vitaminas e minerais, especialmente vitaminas A e K. Também é rica em fibras, magnésio, ferro, vitaminas C, E e B, também cálcio e potássio. Maioria dos ingredientes benéficos que nosso corpo necessita está nesta bebida refrescante.

Mesmo que esta seja uma dieta simples, você precisa prestar atenção na qualidade dos ingredientes. Tente manter as frutas e os legumes frescos e orgânicos.

Atividade física moderada é importante ao seguir qualquer dieta, então, fazer algo como caminhar por meia hora vai ajudar você a perder ainda mais peso.

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